「台中+南投+彰化+云林」在地必玩必吃大推荐!
每次出游总只是「经过」彰化、云林吗?想不出来这些中台湾的边缘县市有什幺特别的吗?让在地人带大家从台中、彰化、南投到云林,瞧瞧什幺叫做惊为天人的小吃和别有特色的景点,赶快笔记下来,可别跟丢了喔!
1. 台中清水-高美湿地+阿财米糕
地如其名,这里有着无边际的视野,天很高,景很美。这片宽阔的湿地生态保育区位于台中清水大甲溪出海口,以丰富的湿地生态族群、绝美的夕阳和细腻的沙质湿地吸引着络绎不绝的游客前往朝圣。

乾湿混合的河口环境常可见各式招潮蟹、鸟类、鱼群、甚至河豚忙碌穿梭着泥地上,浅水里,不用费心寻找,即能让大小朋友们看的目不转睛,惊呼连连。

可爱的河豚忙碌地穿梭在浅水中《摄影:琳许》
在四点过后的傍晚时分,是游客量最高峰的时刻,大伙儿走到栈道尽头,脱下鞋子,下水与被橘红夕阳映照着的美丽湿地做亲密的接触,水暖暖的,沙软软的,好舒服!

走到步道尽头可以下水玩《摄影:琳许》
欣赏完夕阳后,饥肠辘辘去那儿觅食好呢?跟随在地人的脚步,驱车到十来分钟即到达的「阿财米糕」饱餐一顿吧!这里的米糕口感不硬不软烂,米糕的黏性恰到好处,加上独门酱汁和炖到入后即化的五花肉燥,不吃肥肉的人都会屈服在这夺魂香味下的。吃着米糕当然要来碗汤搭配了,这里的各种汤品都很好喝,脑随汤尤其有名,但每天有限量供应,要吃到得有缘份喔!

除了远近驰名的米糕,阿财米糕的滷蛋好大好够味,汤品也是用料实在《摄影:琳许》
「阿财米糕」地址: 436台中市清水区西宁路105号
2. 彰化芳苑-王功渔港+台生蚵仔煎
建于民国72年的芳苑灯塔是全台最年轻也最高的灯塔,塔身绘有黑白垂直条纹,很是显眼。王功渔港沿岸养殖鱼业盛行,放眼望去满满的蚵棚和潮汐泥地,轰隆隆的铁牛车载着游客们前往退潮的泥地里挖蛤蜊找螃蟹,现吃生烤蚵仔,在海风吹拂下,看着夕阳,满口的天然海味,真正的融入当地风情!

轰隆隆的铁牛车穿梭在蚵棚间的小路上《摄影:琳许》
王功渔港周边的街道两旁林立着令人眼花撩乱的各式海产店,非常受在地人推荐的就是「台生蚵仔煎」,别被店名误导,以为只有卖蚵仔煎,事实上是只要是蚵仔的料理,这家应有尽有!荫鼓蚵仔、蚵仔海鲜炒麵、蚵仔酥、蚵仔汤、蚵仔煎还有小卷、花枝、海瓜子等等,蒸、煮、炒、炸各种做法的海鲜料理在这里通通吃的到,食材新鲜一级棒,口味鲜美不过度调味,份量实在价格低廉,千万别错过这个不起眼的小店面啊!

价廉物美又美味的「台生蚵仔煎」《摄影:琳许》
「台生蚵仔煎」地址: 528彰化县芳苑乡芳汉路王功段587号
3. 南投-鱼池日月潭+埔里梅妈妈的快乐厨房庄脚菜瓮仔鸡
日月潭除了住湖岸饭店欣赏日出日落等美丽景色外,有许多好玩新奇有趣的活动在湖里在湖边进行着喔!喜欢在大自然怀抱中运动的人可以骑脚踏车环湖,还可以租独木舟在湖中划船,更可以轻鬆的在环湖步道里健行,有名的水蛙步道由为老街起点一路行经缆车站,到最后可见九蛙叠叠乐的步道尽头,可尽情眺望日月潭的美景,一路上碧水绿荫相陪,美不胜收。日月潭其实蛮大的,若要由各种角度欣赏,不妨搭船游湖,更能深入潭心,领受日月潭的魅力。

走到步道尽头可见九蛙相叠,看到露出几只蛙即可知水位高低《摄影:琳许》
美景尚须美食相伴,距离日月潭约16分钟车程的「梅妈妈的快乐厨房庄脚菜瓮仔鸡」是往来日月潭必经的美食据点,这儿的瓮仔鸡肉质扎实,保富弹性又鲜嫩多汁,鸡皮烤的香酥不油腻,独门酱料渗透入味,让人恨不得把整只鸡啃得精光,连骨头都不想剩下呢!除了瓮仔鸡,桌菜料里每一道都是令人吮指回味的精緻美食,炸筊白笋、破布子蒸鲜鱼、樱花虾炒饭、梅干扣肉、客家小炒、猪肚笋片汤等等都是值得品尝的料理。

梅妈妈的瓮仔鸡是一绝!《摄影:琳许》
「梅妈妈的快乐厨房庄脚菜瓮仔鸡」地址:545南投县埔里镇桃米路23-5号
4. 云林-古坑绿色隧道公园+西螺肉圆井
古坑绿色隧道是一狭长的路边公园,设有步行及自行车道,两旁有大片绿地草皮及高大的树林,行走在宽敞不见尽头的绿色隧道里有天然绿荫遮避着,很是放鬆自在,这里在周休假日里常有农产品市集,从新鲜蔬果、各式农产品製成的小吃饮料到茶叶鸭蛋、花粉保养品,甚至是连可爱的小鸭小鹅都有,市集里的农产品绝对是瞎拚的最佳选择,品质一级棒,价钱还往往不到都市里的二分之一,怎幺能忍住不大包小包的採买呢? 记得可要拉个购物车随行啊!这里绝对是回都市前最佳补给站喔!

各式农产品大集合,连小鸭都有贩卖,富有当地特色《摄影:琳许》
云林还有一个隐藏版美食小吃,那就是隐身于小巷弄间的一个不起眼的小小店面,却永远被人潮淹没的「西螺肉圆井」,这里的肉圆和肉羹最是出名,肉圆还分乾的和汤的,相当特别。肉圆的外皮Q弹好入口,里面的肉馅分量恰到好处,不柴不肥,香气饱满,吃得出来肉质鲜美,一点都没有过于油腻的感觉。说到肉羹,一样有独门香料调製,却不掩盖本身好肉质的天然香甜,连汤头都细心调味,清淡勾芡却是清新好滋味。通常小吃吃完都会让人口乾舌燥直想喝水,这里的小吃完全没有这个问题,可见用料和调味上相当天然不添加过多调料。

肉圆井远近驰名,真正的铜板价美食在这里《摄影:琳许》
「云林溪螺肉圆井」地址:648云林县西螺镇源成东路27号
是不是有种期待连假快点到的感觉了? 先好好笔记起来,就可以来趟不踩地雷、道道地地的中台湾采风美食小旅行啰!